Selectie Kookt 4 mei

Op 4 mei zal de selectie voor u dit onderstaande menu bereiden.

Starter

Stokbrood met kruidenboter en tapenade

Voorgerecht

1:  Sashimi van eendenborst met een sinaasappel dressing op een bedje van sla en komkommer met een zuurtje

2:  Wrap met zalm met een licht pittige mayonaise

 Hoofdgerecht

1:  Biefstuk met jus en verse friet uit eigen keuken en vers gegrilde groenten. [stokbrood voor de jus]

2:  Thaise salade met verse Thaise groenten en biefstuk puntjes

3:  Kabeljauw met een hollandaise saus en verse gegrilde groenten en verse patat uit eigen keuken

Nagerecht

1:  Een drie lagen dessert met kruimelkoek rood fruit en mascarpone met een vleugje citroen

2:  Verse appeltaart uit eigen keuken met slagroom!

Koffie/thee

De kosten voor bovenstaand menu zijn € 19,95 p.p. exclusief drank.

Om zo goed mogelijk inkopen te kunnen doen dient u zich op te geven met de keuzes van het menu voor 28 april. U kunt zich opgeven via het volgende e-mailadres: selectiekookt@sportingtrigon.nl

Er kunnen maximaal 60 personen zich opgeven voor deze avond, dus Vol = Vol

Groetjes,
De Selectie

P.S er wordt rekening gehouden met 1 minuut stilte i.v.m. dodenherdenking.